Полное меню

Паштет из печени цыпленка, дополненный карамелизированным грецким орехом

Классический хумус, дополненный редисом и тахини собственного производсвта

Морковь с тахини, дополненная петрушкой фри

Баклажаны с огня и домашняя фокачча

Греческий йогурт, огурец, чеснок, укроп.

3 шт. - 290₽, 6шт. - 550₽ , 9шт. - 830₽, 12шт. - 1030₽

Свежая говядина, дополненная вустерским соусом и выдержанным пармезаном

Лангустины на углях, зелёный салат, лимон.

Половинка авокадо с хоспера, копчёный айоли, брокколи и семечки.

Ржаной хлеб, чеснок, оливковое масло и чесночный айоли. Гренки в своем лучшем виде

Капуста, опята, помидоры, корнишоны — микс от хозяйки.

Помидоры, огурцы, лук, зелень, крупная соль, оливковое масло/сметана на выбор. Салат из детства

Классика с настоящим соусом на основе анчоусов, дополненная креветками и томатами с гриля

Курица и томаты с гриля, дополненные настоящим соусом на основе анчоусов

Мягкий фланк стейк, томаты, листья салаты и соус на основе обильного количества зелени

Мясная солянка на крепком говяжьем бульоне, дополненная оливками и миксом из маслин

Прозрачный, но наваристый бульон, яйцо 5ти минутка и гренки

Плотный бульон, томлёная говядина, шампиньоны и листья шпината

Шампиньоны, белые, сливки, трюфельное масло.

Томлёные 6 часов, а после потом на хоспер. Соус BBQ собственного приготовления. рекомендуем дополнить вишневым соусом

Капуста на углях, трюфельный соус, поджаренные орехи.

Целиковый морской окунь на гриле, дополненный соусом чимичури с приятной кислинкой

Рубленая говядина и квашенная капуста, дополненная соусом BBQ

Большая голень, соусы: BBQ, горчичный, острый айоли.

Большая котлета говядины, бочковой огурец, чеддер и домашняя булочка бриошь. Все, что нужно для счастья

Хрустящее куриная котлета с трюфельным соусом

Стейк, дополненный перечным соусом

Мягкая, с травами. Делаем в своём цеху.

Чистый куриный фарш, дополненный сыром и соусом на выбор

Острая колбаска с чили

Колбаска со свежим имбирем, дающим легкую пряность

Сливочное пюре с зелёным маслом.

Баклажан, цукини, томаты на углях, оливковое масло.

Песочная основа, тёмный шоколад, морская соль.